patata z kurczakiem, sosem mango chili i kolendrą, znika z papierowego opakowania jeszcze szybciej. Ponownie na pierwszy plan wysuwa się pieczony ziemniak, wzmocniony dodatkowo o muskający delikatną ostrością sos. Ilość oraz jakość dodatków doskonale podkreślają smak ziemniaka. Mieszają się tu słodkie i ostre, kwaśne i świeże nuty, a do nich dochodzi długo pieczony, rozpadający się, a zarazem wyrazisty kurczak. Autor: Piotr Gładczak