Nie uwierzysz, że to wege! Zobaczcie, co jedliśmy na targach we Wrocławiu!

Na zdjęciu indyjska potrawa jalfrezi. - To potrawa z boczniaków w kremowym sosie pomidorowym, serwujemy ją z ryżem basmati - mówi Anna Tomczyk. - Akurat jalfrezi oryginalnie w Indiach to potrawa z kurczakiem w cebuli z pomidorowym i śmietaną. Ja to danie zrobiłem w wersji wegańskiej i jest to świetny przykład, jak można zrobić fajne danie bezmięsne, które jest bardzo smaczne. Mało tego, dwa lata temu na Festiwalu Pasibrzucha zwyciężyliśmy tym właśnie daniem, pokonując konkurentów, którzy mieli potrawy z mięsem - mówi Bogusław Tomczyk z Veggie. - To dowód, że się da. Przygotowujemy posiłki z miłością, a w kuchni przecież najważniejsze jest podejście. Kliknij w strzałkę i zobacz inne wegańskie potrawy. Autor: Kinga Mierzwiak