Uwaga! Trucizna w mące żytniej. Lepiej ją wyrzućcie!

tuwroclaw.com

06/11/2024 20:42

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie dotyczące partii mąki żytniej razowej. "Może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów" - poinformował sanepid. W produkcie wykryto groźne toksyny, które mogą powodować nowotwory.

- Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka - poinformował GiS. Według portalu gba-polska.pl wykazuje ona działanie mutagenne i rakotwórcze. - Cechuje ją również toksyczne działanie wobec neuronów – istnieje prawdopodobieństwo, że taki mechanizm może wpływać na rozwój chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona czy choroba Alzheimera - dowiadujemy się.

Produkt: Mąka żytnia razowa typ 2000, masa netto 900 g

Reklama

Numer partii: 11.12.2024

Data minimalnej trwałości: 11.12.2024

Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania kwestionowanej partii produktu.