Dietetyczka założyła cukiernię bez cukru. Tu sprawdzisz kalorie w każdym ciastku [ZDJĘCIA]

Legal Cakes - tak nazywa się cukiernia otwarta niedawno przy pl. Kościuszki 6. Menu skierowane jest dla osób dbających o zdrową dietę i linię, wegan, bezglutenowców, alergików i sportowców. 

- Nie używamy w naszych wypiekach ani grama  cukru, glutenu, żadnej chemii, mamy także spory katalog wyrobów  bez laktozy, jaj i powszechnych alergenów, np. orzechów. W menu nie brakuje też pozycji wegańskich. Dzięki takiej filozofii odwiedza nas spora grupa osób z cukrzycą, insulinoopornością, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi oraz chorobami autoimmunologicznymi - mówi Olga Lewandowska, założycielka Legal Cakes, wrocławskiej filii warszawskiej cukierni.
 

Każda pozycja w menu ma obliczoną kaloryczność, zawartość białka, węglowodanów i tłuszczy. Jest to praktyczna informacja m. in. dla cukrzyków i osób na diecie. Osoby uprawiające sport znajdą w ofercie wyroby na bazie odżywki białkowej.

 
Oprócz ciast i kawy w ofercie Legal Cakes są śniadania, podawane cały dzień, głównie na słodko. Są to m. in. naleśniki z mąki kasztanowej, gofry z mąki z amarantusa czy też naleśnik z mąki jaglanej z dodatkami.
 
Właścicielami zdrowej cukierni są dietetyczka po wrocławskim Uniwersytecie Medycznym oraz jej wspólnicy, Adam i Roksana Lechowscy.