Pasaż Grunwaldzki będzie miał nową strefę gastronomiczną

Nowa przestrzeń gastronomiczna będzie podzielona na siedem stref tematycznych, nawiązujących do Wrocławia. Zmieni się nie tylko jej wystrój, ale też przepustowość. Nowa powierzchnia pomieści aż 1000 gości, co oznacza ponad 320 nowych miejsc siedzących. 

Autorem koncepcji nowej strefy foodcourt w Pasażu Grunwaldzkim, która ma być gotowa do końca maja, jest pracownia MIDX. Oto poszczególne jej części:

ODRA BAR
 
To „beach bar” po wrocławsku. Leżaki i parasole będą przywodzić na myśl letnie kąpieliska. Przestrzeń zdominują naturalne kolory, drewno oraz oryginalne elementy dekoracyjne. Na ścianie przymocowane zostaną kajaki. W planie są też strefy relaksu, usytuowane w oldskulowych kioskach.
 
HIT 91
 
Neonowe kolory, instalacje świetlne, murale na ścianach czy słupach, trzypoziomowa trybuna skierowana w stronę Placu Grunwaldzkiego - to wybrane elementry części strefy, poświęconej latom dziewięćdziesiątym. Na suficie znajdzie się wielkoformatowe lustro do "selfie". Powstaną tu również konstrukcja złożona z klasycznych telewizorów typu „Rubin”, automaty do gry i naścienne Koło Fortuny.
 
BIBLIOTEKA
 
Stylem nawiąże do uniwersyteckiej biblioteki z kultowymi lampami „Milenka” na stołach oraz gablotą z książkami. Bookshering, czyli bezpłatna wymiana książek, to drugi znak rozpoznawczy tej dedykowanej studentom przestrzeni. 
 
NAMIOT I BAR
 
Wrocławianie doskonale pamiętają zalążek handlu na Placu Grunwaldzkim, pod namiotem zwanym „Goliatem”. W strefach Namiot oraz Bar, które do niego nawiązują, staną długie, wspólne stoły. Będą prowokować do interakcji między użytkownikami przestrzeni.
 
STOŁÓWKA
 
Stołówka zakładowa, szkolna, kantyna na uczelni stanowiły inspiracje dla tej przestrzeni. Kolorowe grafiki na stołach nawiązują do barwnych obrusów z lat dziewięćdziesiątych. W stołówce będzie smacznie i „domowo”. 
 
JUBILATKA
 
„Rurki z kremem”, wuzetka i krem sułtański - między innymi takie przysmaki znajdziemy w strefie loungowo-kawiarnianej.
 
CYRK – STREFA KIDS PLAY
 
Przestrzeń dziecięca będzie sąsiadować z Jubilatką, tak, by dorośli mogli odpoczywać, patrząc na bawiące się dzieci.
 
- Foodcourt to zapowiedź zmian, jakie czekają Pasaż Grunwaldzki. Elewacja, oświetlenie, design wnętrz, strefy funkcjonalne i relaksacyjne ulegną metamorfozie - mówi Paulina Stach, dyrektorka Pasażu Grunwaldzkiego.
 
Budowa nowej strefy gastronomicznej nie będzie się wiązała z żadnymi utrudnieniami dla klientów. Część drugiego poziomu galerii została wydzielona, a prace będą prowadzone głównie nocami.