Powstaje Wrocławski Bazar Smakoszy. Ruszy w połowie lipca w...

tuwroclaw.com

24/06/2013 00:00

Wrocławski Bazar Smakoszy - miejsce na wzór warszawskiego BioBazaru i poznańskiego Zielonego Bazaru właśnie powstaje w stolicy Dolnego Śląska. Głównym celem jest skupienie lokalnych i regionalnych producentów oraz rolników, importerów szeroko rozumianej zdrowej żywności (w tym także certyfikowanej), blogerów kulinarnych, pasjonatów kuchni, ludzi z ciekawymi kulinarnymi inicjatywami.

Miejscem, w którym bazar będzie się odbywać są zabytkowe pomieszczenia Browaru Mieszczańskiego. Pierwsza edycja Bazaru Smakoszy odbędzie się 13 lipca.

– Nasza inicjatywa zakłada promocję zdrowej żywności, świadomego jedzenia, ciekawych kulinarnych trendów. Chcemy wspierać lokalnych i regionalnych producentów poprzez stworzenie im możliwości sprzedaży produktów oraz pozyskania nowych klientów. Cykliczność bazaru – docelowo dwa razy w miesiącu. Taka inicjatywa doskonale sprawdza się w Warszawie i w Poznaniu. Wierzymy, że we Wrocławiu może być tylko lepiej – podkreśląją pomysłodawcy Małgorzata Scheuer-Tyc i Tomasz Tyc.

Reklama

Wśród zgłoszonych wystawców jest Piotr Kucharski kulinarny pasjonat, zwycięzca 2 edycji konkursu Dzień dobry TVN „Gotuj o wszystko”, pomysłodawca i założyciel „Studia Kulinarnego” we Wrocławiu. Na Wrocławskim Bazarze Smakoszy, nie zabraknie najciekawszych i najsmaczniejszych produktów dostępnych na terenie Wrocławia i okolic. Działać będzie kawiarenka ze zdrową żywnością i pyszną kawą dzięki Taho Café.

– Zapewniamy także liczne kulinarne degustacje, atrakcje i konkursy dla zwiedzających. Wierzymy, że Bazar Smakoszy na stałe wpisze się w kulinarną mapę Wrocławia, a mieszkańcy zyskają unikatowe miejsce pełne rarytasów i produktów najwyższej jakości – dodają organizatorzy.