Restauracja na Odrze dopiero w przyszłym roku

Miała działać już jesienią, ale są opóźnienia. Dokładnej daty startu restauracji „Barka Tumska”, na barce tuż przy hotelu Tumskim nie ma – wiadomo tylko, że ruszy na początku przyszłego roku. Znamy za to część menu.

Dlaczego nie ma dokładnej daty uruchomienia obiektu? Bo jest ruchoma i uzależniona od pogody.

A pogoda temu przedsięwzięciu, któremu kibicujemy z całego serca, daje się we znaki od dawna. Barka, która jest podstawą lokalu miała dotrzeć do miasta późną wiosną, a ruszyć wczesną jesienią. Nikt jednak nie przewidział, że samo jej dostarczenie do Wrocławia będzie tak wielkim problemem.



Restauracja będzie miała 3 pokłady. Na pokładzie górnym będzie taras widokowy czynny w sezonie letnim przewidziany dla około 60 osób, na środkowym restauracja i sala taneczna dla ok. 80 osób, a na dolnym pubem - tawerna dla około 50 osób.



Na koniec obiecywana część menu:

- przegrzebki na sałacie lodowej z grzankami czosnkowymi,

- mule duszone  w sosie własnym,

- sola w płatkach prażonych migdałów,

- makaron z owocami morza w sosie śmietanowym.

W pubie- tawernie, będzie można degustować wysoko-gatunkowe trunki, w tym znakomite wieloletnie Rumy i Whisky.

My wybierzemy się pewnie na przegrzebki, a Wy?