Cukiernia Ludwik Kusak, działająca przez 38 lat przy ul. Nowodworskiej 40, została zamknięta. Powodem tej decyzji jest sytuacja rodzinna właścicieli lokalu.
Tę rodzinną cukiernię kojarzy większość rodowitych wrocławian. Działała na Nowym Dworze od 1979 roku, prowadzona przez znanego w mieście cukiernika Ludwika Kusaka. Teraz jest on już w wieku emerytalnym, a nikt z jego rodziny nie podjął się wyzwania, polegającego na kontynuacji jego dzieła. Od niedawna lokal jest nieczynny.
Ciasta i torty, które były dostępne w cukierni przy ul. Nowoworskiej 49, oparte były o autorskie receptury oraz przepisy z różnych stron Polski. Cukiernia Kusak starała się też nadążać za nowinkami w świecie cukiernictwa, regularnie poszerzając ofertę. Było to osiedlowe miejsce spotkań i rozpoznawalne miejsce na Nowym Dworze.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze