Miasto wyłoniło najemcę domku nad fosą. Cafe Berg poprowadzi pączkarnia

Zarząd Zasobu Komunalnego podpisał umowę najmu na zabytkowy pawilon przy skrzyżowaniu ulic Podwale i Piotra Skargi. Budynek wydzierżawiła od miasta firma, która prowadzi ogólnopolską sieć pączkarni. Teraz w domku nad fosą powstanie kawiarnia Cafe Berg.

Najemcę lokalu wybrano w drugim przetargu, do którego na początku października zgłosiły się cztery firmy. Po analizie złożonych ofert, komisja przetargowa ZZK zdecydowała, że najlepszą propozycję przedstawiła firma Nasza Pączkarnia sp z o.o. sp.k. Pod uwagę brana była nie tylko wysokość proponowanego czynszu, ale również wiarygodność ekonomiczna najemcy i doświadczenie w prowadzeniu działalności gastronomicznej.

- Kolejny krok to przygotowanie lokalu do otwarcia. Przedstawiciel firmy zadeklarował, że planuje tak zaaranżować wnętrze, aby nadać Cafe Berg odpowiedni klimat i smak z okresu przedwojennego – mówi Tomasz Jankowski, rzecznik Zarządu Zasobu Komunalnego we Wrocławiu.

Przyszły dzierżawca za najem wyremontowanego zabytkowego lokalu o powierzchni blisko 90 mkw. będzie płacił gminie co miesiąc blisko 4 tys. zł.

- Cieszymy się, że w tak trudnym dla wielu przedsiębiorców czasie udało się znaleźć nowego najemcę dla zabytkowego pawilonu. To unikatowy obiekt, który niedawno został wyremontowany. Zgodnie z umową powstanie tam kawiarnia. O dokładnym terminie jej otwarcia zdecyduje najemca – komentuje Anita Białowąs, dyrektorka ZZK.

W niewielkim kiosku nad fosą, tuż obok Wzgórza Partyzantów, przed wojną była pijalnia mleka. Budynek wymyślił ponad 100 lat temu Max Berg, projektant m.in. Hali Stulecia. W ostatnich latach w zabytkowym budynku był m.in. punkt wyrabiania pieczątek  i dorabiania kluczy. Wiosną 2019 roku miasto za blisko 1,5 mln zł przeprowadziło prace remontowe tego zabytkowego obiektu, które potrwały rok. W budynku wymieniono m.in. instalacje, zwiększono też jego przestrzeń użytkową.