Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed zakupem i spożywaniem surowego, wędzonego boczku firmy Sokołów, który można dostać w wielu wrocławskich sklepach.
"W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność białka soi. Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego. Spożycie produktu przez osoby z alergią na białka soi może wywołać u nich reakcję alergiczną. Nie powinny go spożywać" - ostrzega GIS.
Mowa o boczku surowym wędzonym Sokołów 100 g (nr partii 32471S, data minimalnej trwałości 2.10.2023). ZOBACZ ZDJĘCIE
Producent wyjaśnia, że soja nie jest dodawana do produktu, a wykrycie jej obecności jest najprawdopodobniej związane z zakażeniem krzyżowym po niedokładnym umyciu maszyn i urządzeń. Niewykluczone, że problem dotyczy również innych partii boczku. Firma wdrożyła działania korygujące, a produkt jest wycofywany z rynku.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze