Robert Makłowicz otwiera festiwal “Europa na widelcu”. Święto nie tylko dla wyrafinowanych smakoszy [FILM]

Do Wrocławia wraca po pandemicznej przerwie festiwal kulinarny “Europa na widelcu”. W rolę przewodnika po świecie smaków znów wciela się lubiany dziennikarz kulinarny i podróżnik Robert Makłowicz.

Rozpoczyna się festiwal “Europa na Widelcu”. Robert Makłowicz zaprasza na przegląd kuchni europejskich podany w smacznej formie festiwalu. Formalnie impreza zaczęła się w piątek, jednak to, co smakosze lubią najbardziej, czyli biesiada europejska na wrocławskim Rynku, odbędzie się dopiero w kolejną sobotę, 4 czerwca. Natomiast od piątku, 27 maja, niektóre wrocławskie restauracje oferują festiwalowe menu w promocyjnych cenach.

O festiwalu Robert Makłowicz opowiadał podczas konferencji prasowej, która odbyła się w piątek, 27 maja.

Program 12 edycji festiwalu “Europa na widelcu”:

27 maja – 5 czerwca (piątek – niedziela): Wrocław na widelcu – specjalne menu w restauracjach Ida, Pod Papugami, Art Hotel, Bernard, Soczewka, Umami, Masala, Wrocławska Restauracja, Browar Stu Mostów - ul. Świdnicka, Cafe de France, Przystań & Marina, Pod Przykrywką, Restauracja Breslauer & Klubokawiarnia PRL.

1 – 5 czerwca (środa – niedziela) - jarmark europejskich i dolnośląskich produktów regionalnych

3 czerwca (piątek):

Wrocławskie spotkania nalewkowe - spotkanie wykładowo-warsztatowe z udziałem Roberta Makłowicza, na pl. Solny 16, budynek Starej Giełdy, od godz. 17.00 (zapisy pod adresem: [email protected])

Zdrowe słodycze - warsztaty kulinarne z Katarzyną Gubałą dla podopiecznych wrocławskich fundacji i dzieci z potrzebujących rodzin, Art Hotel, godz. 17,

Wieczór filmowy z Robertem Makłowiczem - Kino Nowe Horyzonty, godz. 19, projekcja filmu “Palacz zwłok”. 

4 czerwca (sobota): - Biesiada Europejska - główny dzień festiwalu, Rynek, od godz. 12.00 do 22.00. Rozpocznie się paradą szefów kuchni, będą do degustowania dania z 12 krajów Europy, specjalny stół deserów, polska kuchnia vege. Dla dzieci przygotowano m.in. warsztaty kulinarne prowadzone przez Akademię Młodego Kucharza, koło fortuny, foto budkę. W tym dniu będzie także pokaz kulinarny Roberta Makłowicza i najlepszych szefów kuchni, warsztaty pieczenia zdrowego chleba, wspólny tort.

Pod koniec dnia zaplanowano koncert Dziubek Bandu z gwiazdami: Mateuszem Ziółkiem, Martą Kołodziejczyk, Michałem Bobrem. Na finał przygotowano niespodziankę muzyczną.

4 – 5 czerwca (sobota – niedziela) - Europejski strEAT – strefa piwa i food trucków, Browar Mieszczański, ul. Hubska 44-48.