Wrocławsko - lwowskie pączki na Nadodrzańskim Tłustym Czwartku

tuwroclaw.com

27/02/2019 14:22

W Tłusty Czwartek na wrocławskim Nadodrzu siódmy rok z rzędu będzie można kupić tradycyjne pączki wrocławsko - lwowskie smażone zgodnie z przedwojenną recepturą. W tym roku zyski z akcji zostaną przekazane stowarzyszeniu "Misja Dworcowa” im. ks. Jana Schneidera, które pomaga młodym kobietom będącym w kryzysie.

– Ideą akcji jest integrowanie społeczności Nadodrza i odtwarzanie smaków dawnego Wrocławia. We współpracy ze znanym wrocławskim historykiem, Grzegorzem Soblem wspólnie przygotowaliśmy recepturę pączka wrocławskiego, który rządził w tłuste czwartki na stołach smakoszy przedwojennego Wrocławia i Lwowa – podkreślają organizatorzy wydarzenia.

Pączki z nadzieniem śliwkowo - cynamonowym miały swoją premierę w tłusty czwartek w 2013 roku, kiedy to limitowaną wersję Specjału przygotowywały seniorki, a pączki sprzedawano w Nadodrzańskich kawiarniach. – Kolejny rok z rzędu do przygotowania pączków zaprosiliśmy zaprzyjaźnioną piekarnię państwa Krajewskich. Pod nadzorem naszych ekspertów z tej piekarni - mającej, jako jedyna, status „Złota Nadodrza” - powstaną pączki, które będzie można kupić na Nadodrzu – napisano w zapowiedzi Nadodrzańskiego Tłustego Czwartku.

Impreza rozpocznie się o godz. 8:00, a jej zwieńczeniem będzie kawiarenka społeczna w Łokietka 5 – Infopunkcie Nadodrze, gdzie od 17:00 do 20:00 będzie można skosztować sąsiedzkich specjałów.

Nadodrzańskie pączki będą dostępne w sprzedaży m.in. w miejscach takich jak: Bema Café, Bistro Narożnik, Pixelretroshop.pl, Macondo, Pomiędzy, OGIEŃ, Cafe Le Miracle, Pijna Sprawa, Pizza Pany, Food Think Tank i Tacos Locos. Wstęp wolny.