Będzie jarmark bożonarodzeniowy w Dzielnicy Czterech Świątyń! [OFERTA, CENY, ZDJĘCIA]

Wybrane wrocławskie restauracje postanowiły połączyć się na dwa weekendy, organizując świąteczny jarmark w formie "na wynos" na ulicy św. Antoniego. Pod nieobecność tradycyjnego jarmarku na Rynku swój własny zaproponowała także restauracja Petits Fours z ul. Sienkiewicza.

Jarmark bożonarodzeniowy to wspólny projekt 17 restauracji. Większość z nich w weekendy 12-13 i 19-20 grudnia, w godz. 12-20, przygotuje dla wrocławian i turystów specjalne, dedykowane potrawy, a część będzie pełnić rolę wystawców rękodzieła i sztuki, zarówno w witrynach, jak i we wnętrzach. Na gości będą czekać świąteczne pyszności i propozycje na prezenty dla najbliższych. Organizatorzy przewidują, że uczestniczki i uczestnicy jarmarku będą jeść i pić na okolicznych ławkach. 

Przypomnijmy, że z powodu epidemii koronawirusa gastronomia jest w trakcie drugiego lockdownu, co oznacza, że nie może przyjmować gości w swoich wnętrzach. Jednocześnie magistrat zrezygnował z organizacji corocznego Jarmarku Bożonarodzeniowego na Rynku, przynajmniej w standardowym terminie. Wydarzenie na św. Antoniego jest odpowiedzią lokalnych restauratorów na trudne warunki, które - jak widać - są jednocześnie wyzwaniem, motywującym do kreacji.

- Pomysł zrodził się, gdy sama siedziałam na kwarantannie w listopadzie, a Pochlebna dodała post na Instagramie „wpadnijcie czasem do naszych sąsiadów”. Uwielbiam działanie w grupie, uważam, że w jedności siła i właśnie teraz jest moment, gdy powinniśmy stanąć wszyscy razem i zacząć działać, również po to, by mieć powody do zadowolenia z siebie i nie zwariować. Zawsze robiłam coś po to, by świat był po prostu lepszy i w tej akcji przyświeca ten sam cel - mówi Marcelina Magiera z lokalu Frytki+SOS, inicjatoka wydarzenia.

Własny jarmark bożonarodzeniowy już 4 grudnia samodzielnie zorganizowała także restauracja Petits Fours by Tobiasz Herman. Polega on na sprzedaży specjalnych dać, napojów i produktów, które są częściowo wystawione na półkach w lokalu. Wydarzenie spotkało się z dużym zainteresowaniem.

- Póki co nasz jarmark działa do 23 grudnia, ale możliwe, że przedłużymy go nawet do terminu po Nowym Roku. Mamy swoje produkty - dania ciepłe, w tym bigos, grzańca, barszcz, gorącą czekoladę iy góralskie serki. Delikatesy są produkcji naszej oraz zaprzyjaźnionych rzemieślników. Goście znajdą u nas także grzane wina butelkowane, ozdoby świąteczne, pierniczki i rzemieślnicze mydełka - zachęca Tobiasz Herman, właściciel Petits Fours. 

Oferta jarmarku na św. Antoniego

Wszystkie napoje będą kosztować 12 zł, natomiast ceny dań wahają się w granicach 10-28 zł. Przykładowo za odświętne frytki zapłacimy 22 zł, santachałkę - 16 zł, poke - 28 zł, pierogi - 10 zł, a smażoną kiełbasę - 17 zł.

Frytki+SOS

frytki belgijskie z cynamonowym pudrem i serem cheddar z dodatkiem sosu z żurawiny i śliwowicy oraz napar na rozgrzanie, czyli imbir, cytryna i kurkuma

ZZtop

"SantaChałka" - zapiekanka na chałce drożdzowej, z masłem, kruszonymi orzechami, sosem z solonego karmelu, chutneyem jabłkowym, polewą sernikową i ciasteczkami korzennymi oraz gorąca czekolada mleczno-piernikowa z piankami marshmallows

Solleim express

Ciasteczka Yakgwa, koreańskie miodowe ciastka i herbata koreańska o smaku miodowo-cytrynowym lub miodowo-imbyrowym.

Pizzeria Bube Antoniego

Panzerotto na słodko lub słono i włoska, gorąca czekolada

poke poke

świąteczne poke: łosoś ponzu z mandarynką, granatem, rodzynkami i nutą kokosa oraz rozgrzewający napar z miętą, marakują, anansem i kafirem

Pochlebna

Smażone pierogi z kapustą i grzybami okraszone cebulką i szczypiorkiem oraz grzane wino świąteczne z malinami i przyprawą korzenną

Szynkarnia - local food & multitap

Smażona kiełbasa regionalna od Baron&Nowicki, piernikowy sos BBQ z suską sechlońską, pajda chleba wiejskiego ze smalcem od Wiorka i ogórkiem kiszonym od Sznajdra oraz grzane piwo rzemieślnicze z pomarańczą, miodem, cynamonem i goździkami

gofreak

Gofr z domowym kremem ciasteczkowym speculoos z mascarpone (lub bitą śmietaną), mandarynką i pestkami granata oraz grzaniec gruszkowy z cynamonem i goździkami

Rumbar: Rum&Seafood

St. Fish&Chips: polędwica z dorsza w cieście z ciemnego piwa i chipsów ziemniaczanych/frytki/kimchi tysiąc wysp/dymno-korzenny chutney śliwkowy oraz grzanie wino z przyprawami, wzmocnione sporą dawką rumu i likieru korzennego

Central Cafe

Świąteczny cupcake pysznie nadziewany kremem i przepięknie dekorowany candy cane oraz kakao marcepanowe z bitą śmietaną i marshmalows

PANCZO

Świąteczne Big Ass Burrito z krewetkami marynowanymi w pomarańczach i jałowcu z chili oraz herbata zimowa z hibiskusem, domowym syropem korzennym i pomarańczą

Część restauracji będzie też prezentować i sprzedawać rękodzieło i sztukę. Znajdziemy tam m. in. obrazy uglyika, rękodzieło z modeliny, breloki, broszki i biżuterię marki Muszkacik, ilustracje Joanny Plizgu, ceramikę i ilustracje Hanny Tricore-Yutego, feministyczne skarpetki BananaMama, produkty Pracowni Kolorowy Wiatr, Natury Rzeczy, Dr Bloom Floral Design, VROCLINKI i ZAKAS STUDIO, ubrania i plecaki Bamba Concept, rękodzieło Maria Makrama, grafikę i ilustracje Malwiny Hajduk oraz obrazy Alicji Sajko.