Dubajska czekolada robi furorę. Wrocławski sklep sprzedał całą paletę!

Dubajska czekolada jest dziś na ustach całej Polski. Mówią o niej celebryci, robi furorę w mediach społecznościowych, wprowadzają ją do oferty największe sieci handlowe. - Sprzedaliśmy ostatnio całą paletę - opowiada portalowi TuWroclaw.com właściciel sklepu z egzotycznymi przysmakami. Skąd się wziął ten fenomen?

Czym dubajska czekolada różni się od tradycyjnej? Jej nadzienie składa się z pasty pistacjowej, karmelizowanych orzechów, ciasta kataifi i pasty tahini. - Na początku listopada mieliśmy oryginalną czekoladę ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich, sprzedała nam się cała paleta - opowiada pan Sławomir, który przy ul. Bulwarze Dedala 5a i Kiełczowskiej 64c we Wrocławiu prowadzi sklepy "Smaki Wschodniej Europy". - Obecnie tej dubajskiej nie mamy, ale dostępny jest bardzo podobny produkt, pochodzący z Turcji. Czekolada jest tego samego producenta. Różni się od dubajskiej tym, że ma więcej pistacji w nadzieniu, nawet 35%. Ma bardzo dobry skład i smak - opowiada właściciel. 200 g tego przysmaku kosztuje prawie 59 zł.

Na viralową popularność czekolady z Dubaju szybko odpowiedziały sieci handlowe. Kaufland oferuje ją za 42,17 zł (80 g), w Lidlu zapłacimy 21,99 zł za 100 g. Pod warunkiem, że będzie dostępna, bo sprzedaje się jak ciepłe bułeczki.

Ale we Wrocławiu można kupić czekoladę inspirowaną oryginalną czekoladą dubajską. Zamówienia na ten przysmak przyjmuje m.in. Tortownia na Bema przy ul. Sienkiewicza we Wrocławiu. - W składzie jest ciasto kataifi, czekolada belgijska, masło kakaowe, pasta pistacjowa i biała czekolada - słyszymy od sprzedawczyni. Czekoladę można zamówić w różnej gramaturze - 170g, 220g, 350g, a ceny to odpowiednio 65 zł, 85 zł i 130 zł. Na zamówienie trzeba będzie poczekać do dwóch dni roboczych. To jeszcze nie koniec. W sprzedaży stacjonarnej są nawet deserki w słoiczkach z czekoladą dubajską.

Dlaczego czekolada dubajska jest tak droga? Produkt wyróżnia się ekskluzywnym charakterem – początkowo był dostępny jedynie w wybranych luksusowych sklepach w Dubaju. Składniki użyte do jej produkcji są w wysokich cenach, mowa tu np. o pistacjach, które kosztują nawet 60 zł/kg, z kolei 1 kg nitek kataifi to wydatek rzędu 50 zł.

Dubajska czekolada to młody produkt. Firma produkująca tę oryginalną powstała zaledwie 4 lata temu. Założenie: tworzyć czekoladę łączącą wyjątkowe tekstury i smaki. Popularność zaczęła się w grudniu 2023 roku, gdy jedna z influencerek opublikowała na TikToku film, na którym je różne rodzaje czekolady z Fix Dessert Chocolatier, w tym czekoladę z Dubaju. Film szybko zebrał ponad 100 milionów odtworzeń. - Nie potrafię opisać, jakie to jest dobre - skwitowała autorka nagrania.