Gdzie dobrze zjesz we Wrocławiu odc. 21

W kolejnej odsłonie cyklu Gdzie dobrze zjesz we Wrocławiu, zabieramy was do dwóch niesamowitych miejsc. Pierwsze do dawny warsztat samochodowy, w którym obecnie spróbujecie świetnej baraniny. Drugie miejsce to mieszczący się w samym sercu Wrocławia klimatyczny czeski bar z regionalnymi potrawami. Mamy też coś dla wegan!

Warsztat Food&Garden

Dawniej był tu Warsztat samochodowy, stąd nazwa, a o niegdyś wykonywanej w tym miejscu profesji świadczy jeszcze kilka elementów w samym lokalu oraz sąsiadujące pomieszczenia, skąd w dalszym ciągu dochodzą odgłosy naprawianych aut. Dwa lata temu ktoś wpadł na pomysł, aby urządzić tu restaurację z prawdziwego zdarzenia, na co wielu mogło patrzyć krzywym wzrokiem. Udało się jednak, a Warsztat na chwilę obecną to jedna z popularniejszych miejscówek w mieście. Siłą jest oczywiście kuchnia – od samego początku skupiająca się na jakości produktu oraz tworzeniu zaskakujących kombinacji smakowych.

Koniecznie spróbujcie tutejszej baraniny, podawanej z różnymi składnikami, w zależności od pory roku. Wpływ na to, co znajduje się na talerzu, ma także sąsiadujący z restauracją ogród. To właśnie stąd pochodzi spora część warzyw i owoców, wykorzystywanych na kuchni. W końcu to także w tutejszym ogrodzie można odciąć się od świata, odpocząć i wziąć do ręki aromatyczną kawę lub zimnego drinka. Jeśli lubicie nietypowe wnętrza i historię lokali, a także dobrą kuchnię, koniecznie wpadajcie do Warsztatu.

Gdzie? Niedźwiedzia 5

Pepik Pub

Polacy kochają kuchnię czeską, przynajmniej takie panuje przekonanie, które potwierdza niejako popularność restauracji z jedzeniem serwującym potrawy naszych południowych sąsiadów. W położonym nieopodal Rynku niewielkim barze Pepik Pub spróbujecie oczywiście smażonego sera, knedlików czy zupy czosnkowej, a na dokładkę skosztujecie prawdziwego czeskiego piwa, a wszystko to w bardzo przystępnych cenach. Co ciekawe, Pepik Pub prowadzi Polak, który jednak sporo lat spędził właśnie w Czechach, gdzie pokochał na tyle tamtejszą kulturę i kuchnię, iż postanowił pokazać ją wrocławianom. I robi to dobrze.

Gdzie? Kiełbaśnicza 28/2

Veganmania 2017 - Wrocław

Największa wegańska impreza w Polsce ponownie zawita do Wrocławia. W sobotę w hali IASE na Wystawowej pojawi się niezwykła okazja, aby posmakować roślinnych potraw choćby z food trucków – HultHai, czy stoisk stacjonarnych barów z Wrocławia – Vega, w kontakcie, Wilk Syty. Poza szeroką ofertą gastronomiczną, podczas festiwalu odbywać się będą warsztaty, w sprzedaży pojawią się wegańskie kosmetyki i ubrania, gadżety i książki, a z wykładów dowiecie się, że nie taki straszny ten weganizm, jak go niektórzy malują.

Gdzie? Wystawowa 1