Gdzie dobrze zjesz we Wrocławiu odc.4

Przed nami długi weekend, tak więc macie dodatkowy dzień na sprawdzenie wszystkich propozycji z najnowszego „Gdzie zjesz we Wrocławiu”. Również z tej okazji dzisiaj nie trzy, a cztery knajpy, które naszym zdaniem warto sprawdzić. Zapraszamy.

Szajnochy 11

W pewnym momencie o sushi zaczęło się mówić jako o tradycyjnej polskiej potrawie, bo bary z tym japońskim daniem powstawały niemal na każdej ulicy. Na szczęście rynek weryfikuje słabszych, a na polu walki pozostają najlepsi, a do nich na pewno należy zaliczyć restaurację Szajnochy 11. To miejsce, w którym samo sushi zostało wzniesione na inny poziom, ale napisanie, że Szajnochy 11 to jedynie „suszarnia” byłoby sporym przekłamaniem. Bo w wąskiej uliczce przy Placu Solnym Szef Kuchni Tomasz Hartman przygotowuje małe dzieła sztuki na talerzu. W zmieniającej się co dwa miesiące karcie znajdzie kilka perełek, skomponowanych doskonale zarówno pod kątem smaku, jak i wyglądu, a wszystko to przy użyciu najlepszych możliwych produktów. Jeśli już przyjdziecie, nie odmówcie sobie spróbowania choćby małego zestawu sushi, a do tego grillowanej makreli (28 zł) czy cudownie delikatnej ośmiornicy z crosne i grzybami (35 zł).

Szajnochy 11

facebook.com/Szajnochy11

Shrimp House

Pomysł założycieli Shrimp House, którzy wcześniej sprawnie rozkręcili Bratwursty, był banalny – dajmy wrocławianom to, czego tak bardzo oczekują, a nikt nie jest w stanie zrobić. Dokładnie chodziło o krewetki, których zjedzenie w stolicy Dolnego Śląska było sporym problemem, a już w przyzwoite cenie, właściwie niemożliwe. Shrimp House to bar krewetkowy, w którym każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Miłośników kuchni azjatyckiej  na pewno zadowoli delikatnie ostra tajska zupa kokosowa (16 zł) lub czerwone curry (29 zł), ale niewątpliwym hitem są krewetki w chrupiącej temperze (27 zł). Miejsce obowiązkowe dla wielbicieli owoców morza. 

św. Mikołaja 13

facebook.com/shrimphouse.wroclaw

Wrocławski Bazar Smakoszy

Bazar Smakoszy to koncept, zrzeszający producentów regionalnej żywności, odbywający się w każdą niedzielę w Browarze Mieszczańskim, który wpisał się na stałe w gastronomiczny krajobraz stolicy Dolnego Śląska, dał szansę wielu mniejszym wystawcom na dotarcie do szerokiego grona odbiorców, a wielu wrocławianom po prostu okazję do miłego spędzania czasu. Możecie podjechać w niedzielę, kupić ekologiczne warzywa, zabrać do domu Sery Łomnickie czy greckie oliwki, ale i zjeść coś z food trucków, które od początku towarzyszą Bazarowi.

The Root

Miejsce niezwykłe, skierowane głównie do wegan, ale zadowolony powinien wyjść każdy, bo połączenia smakowe sprawiają dużo radości podczas jedzenia. A zjeść można różnorodnie, zaczynając od wegańskiego sushi – polecam zwłaszcza zestaw Pieczara Ognia (16 zł), podawany z fioletowym ryżem i przyjemnie ostrą papryką. The Root to malutki lokal, więc raczej nie rozsiądziecie się wygodnie w środku, ale na spokojnie zabierzecie swój pakunek z jedzeniem do biura, parku czy na uczelnię.

Krupnicza 3

facebook.com/therootbar

O autorze

Piotr Gładczak to autor popularnego bloga Wrocławskie Podróże Kulinarne. Od dłuższego czasu przemierza wrocławskiej knajpki, restauracje, bary i foodtrucki w poszukiwaniu pysznego jedzenie. Raz z lepszym, raz z gorszym skutkiem. Teraz specjalnie dla czytelników portalu tuWroclaw.com, co tydzień będzie polecał wam miejsca, do których jego zdaniem warto wybrać się, aby dobrze zjeść. Pamiętajcie, że są to subiektywnie opinie autora i każdy z was może mieć inne smaki i gusta, dlatego zachęcamy was też do dzielenia się swoimi opiniami oraz wskazówkami dla innych wędrowców poszukujących dobrego jedzenia w stolicy Dolnego Śląska.

 
Zobacz poprzednie części Gdzie dobrze zjesz we Wrocławiu --> TUTAJ