Powstaje Wrocławska Książka Kucharska. Wyślij swój przepis i wygraj nagrody

tuwroclaw.com

14/07/2015 00:00

Jakie potrawy gotujecie w swoich domach najczęściej? Jak smakuje Wasza domowa kuchnia? - Chcemy poznać wrocławskie przyzwyczajenia kulinarne, niezapomniane smaki i na ich podstawie ułożyć wyjątkową książkę kucharską, która będzie zapiskiem kuchennych wspomnień - tłumaczą organizatorzy całego przedsięwzięcia.

Wrocławska Książka Kucharska będzie zbiorem przepisów i wspomnień mieszkańców Dolnego Śląska, którzy pamiętają lub do dziś przygotowują lokalne potrawy.

- Mieszkańców miasta i regionu zachęcamy do podzielenia się przepisami na potrawy, które najchętniej przygotowują w swoich domach, tymi, które przyjechały z ich rodzinami ze wszystkich zakątków Polski oraz tymi, które pojawiły się na stołach już tu, we Wrocławiu - podkreślają pomysłodawcy.

Przepisy można wysyłać za pomocą formularza na stronie SmakiWroclawia.pl, a autorzy pierwszych 20 zgłoszeń zostaną nagrodzeni wyjątkowym audioprzewodnikiem po Wrocławiu.

Reklama

- Przepisy zbieramy do 21 listopada – czyli do Dnia Życzliwości. Oprócz przepisów, zapraszamy także do dzielenia się krótkimi opisami rodzinnych historii związanych z potrawami, zdjęciami, rysunkami oraz pamiątkami wrocławian z ich kuchni - wyjaśniają organizatorzy.

Najciekawsze receptury, zdjęcia i wspomnienia zostaną opublikowane we Wrocławskiej Książce Kucharskiej, jednym spośród wielu wydawnictw planowanych w ramach Europejskiej Stolicy Książki i Światowej Stolicy Książki UNESCO w 2016 roku.

Reklama

Przepisy można również przesyłać pocztą na adres: Biuro Europejskiej Stolicy Kultury, ul. Ruska 46b, 50-079 Wrocław, lub też mailowo: [email protected]. Wśród wszystkich uczestników przedsięwzięcia rozlosowane zostaną nagrody książkowe.