We Wrocławiu trwa Europa na Widelcu. W sobotę wielka europejska biesiada w Rynku [MENU]

Już po raz siódmy wielka kulinarna impreza przyciąga na wrocławski Rynek setki smakoszy i łasuchów. Europa na Widelcu trwa już w naszym mieście od kilku dni, ale jej punktem kulminacyjnym będzie wielka europejska biesiada, która rozpocznie się w sobotnie południe. W jej trakcie spróbujemy ponad 40 potraw z 16 różnych regionów. Motywem przewodnim tegorocznej uczty będzie kuchnia chorwacka.

Tegoroczny festiwal Europa na Widelcu rozpoczął się już w środę 3 czerwca jarmarkiem produktów i potraw z całego Starego Kontynentu.

W piątek 5 czerwca w Rynku zorganizowano dzień dolnośląski poświęcony w szczególności rybom słodkowodnym, szparagom, rzodkiewce, ziołom i truskawkom.

W tym samym dniu w Sali Sesyjnej Rady Miejskiej odbyła się konferencja na temat diet-cud – wykłady poprowadzili pracownicy Katedry Żywienia Człowieka Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. A w Browarze Mieszczańskim rozpoczął się dwudniowy Festiwal Piwa.

Jednak punktem kulminacyjnym tej kilkudniowej imprezy będzie wielka europejska biesiada, która rozpocznie się w sobotę w samo południe. Będzie można skosztować ponad 40 potraw z 16 regionów. Krajem przewodnim jest w tym roku Chorwacja, która prezentuje aż dwa regiony oraz swoją gwiazdę Tomislava Golubana.

>Zobacz pełne menu tegorocznej Europy na Widelcu

W programie biesiady znalazła się także m.in. parada kucharzy, pokazy kulinarne Roberta Makłowicza, warsztaty pieczenia chleba, zabawy dla dzieci, opowieści ichtiologów, fotobudka, wróżby i wyznawacz grzeszków kulinarnych.

Nie zabraknie też konkursów na scenie (do wygrania m.in. bilety do podniebnej restauracji Dinner in the Sky, sprzęt Elektrolux, zaproszenia na kolację do Art Food, wyjazdy agroturystyczne w gminie Radków), a także licznych koncertów zespołów: Breslauer Coctail, Chudoba, Dziubek Band, Dolnośląski Zespół Pieśni i Tańca „Wrocław”, Tęgie chłopy oraz Wroclove Big Band Zbigniewa Czwojdy z Krystyną Prońko.