Zaproś migranta na kolację! We Wrocławiu rusza program kulinarno-integracyjny

„Poznajmy się od Kuchni” to nowa międzykulturowa inicjatywa, której celem jest integracja wrocławian z przybywającymi do naszego miasta migrantami. Pomysłodawcy projektu tłumaczą, że wspólne gotowanie ma być okazją do poznania innych krajach, kultur i obyczajów, a także narodzin nowych przyjaźni.

Spotkania w ramach inicjatywy „Poznajmy się od Kuchni” ruszają już we wrzeniu. Idea jest prosta: nieznajome osoby lub całe rodziny, zapraszają się nawzajem na kolację lub wspólne gotowanie. Jedna z „ekip” pochodzi z Polski, druga to mieszkający we Wrocławiu obcokrajowcy. Każda raz jest gospodarzem, a raz gościem. Spotkania odbywają się w domach uczestników.

– Chcemy stworzyć okazje dla wrocławian i wrocławianek do spotkania się – mówi Aleksandra Stachura z Fundacji Go"n"Act, organizatorka przedsięwzięcia. – Dziś coraz częściej migranci to nasi sąsiedzi. Spróbujemy pomóc przełamać bariery i rozprawić się ze stereotypami. W końcu przez żołądek do serca – dodaje.

W ramach projektu zostaną także zorganizowane warsztaty kulinarne dla dzieci. Organizatorzy zaproszą maluchy w kulinarną podróż, by odkryć nowe, czasem zaskakujące, smaki. Wspólne gotowanie, a potem ucztowanie ma stać się pretekstem do opowiadania historii i dzielenia się swoimi doświadczeniami.

ZOBACZ TEŻ: „Zagraniczni studenci ubarwiają nasze miasto. Dzięki nim staje się się bardziej światowe” [WYWIAD]

– Warsztaty przygotowujemy ze słyną warszawską restauracją „Kuchnia Konfliktu”, w której na co dzień gotują uchodźcy i migranci. We Wrocławiu sekrety kuchni afgańskiej przybliży nam Sultan Padshaksh i Mateusz Wójcik. Uczestnicy będą mieli okazję przekonać się m.in. czym jest firn – zapowiada Aleksandra Stachura .

By zgłosić się do „Poznajmy się od Kuchni” wystarczy wysłać email na adres [email protected] i czekać na kontakt ze strony fundacji. Udział w projekcie jest bezpłatny. Warsztaty z "Kuchnią konfliktu" przeznaczone są dla dzieci powyżej 6 roku życia. Udział w "wymianie kolacji" przeznaczony jest dla każdego: pojedynczych osób, grup studentów mieszkających razem, rodzin. Projekt jest realizowany przez Fundacja Go"n"Act, współfinansowany ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego, w ramach programu Aktywny Dolny Śląsk.