Przystawki, którymi warto zainteresować się przed daniem głównym

Przytulny komfortowy lokal, zapach pieczonego ciasta, świeżych dodatków i przypraw. To wymarzone warunki, żeby odrobinę zwolnić, delektować się ulubionym posiłkiem i spędzić miło czas we dwoje lub w szerszym gronie. W trakcie, przed daniem głównym idealne będą przystawki.

Pieczywo czosnkowe

Pyszny chleb, posmarowany wyśmienitym masłem aromatyzowanym świeżym czosnkiem, z dodatkiem świeżych i suszonych ziół. Idealnie zapieczone w piecu, aż do chwili zarumienienia się skórki pieczywa i całkowitego wchłonięcia przez miąższ grubej warstwy masła. Podawane na ciepło, może śmiało konkurować z wieloma daniami głównymi. To dobry starter przed ucztą. W wersji zapiekanej mozzarellą sprawdzi się też idealnie jako przekąska na imprezę.

Pieczywo czosnkowe to jedna z popularniejszych przystawek z jakimi zamawiana jest pizza we Wrocławiu. Może być również wyśmienitym dodatkiem do sałatki lub zupy pomodoro, na bazie kremu pomidorowego, z dodatkiem świeżej bazylii, odrobiną mozzarelli i śmietanki. Właściwie, jest to przystawka, która w kompozycji z innymi pozycjami z menu może stworzyć nowe wyjątkowe danie.

Toskańska Foccacia

Jako dodatek do sałatek lub coś do skubnięcia na imprezie, sprawdzi się też protoplasta placka do pizzy, czyli toskańska foccacia. Podaje się ją z oliwą extra virgin, często aromatyzowaną czosnkiem. Dobrym dodatkiem do foccaci będzie też świeży aromatyczny sos pomidorowy, taki jak ten, podawany do pizzy. Porcja foccaci idealnie umili czas oczekiwania na danie główne lub sprawdzi się jako energetyczny dodatek do lekkiej sałatki lub świeżego kremu pomidorowego.

Bruschetta Italiano

Bruschetta to alternatywne podejście do przystawki w formie ciepłego chleba z dodatkiem pomidorów, okraszonych oliwą z czosnkiem. W wariantach na bogato, może być podawana z serem blue Cheese i boczkiem. To włoska przekąska występuje współcześnie w wielu wariantach, jednak we wszystkich stosuje się drobno krojone świeże pomidory, oliwę extra virgin i aromatyczne zioła. Podobnie jak pieczywo czosnkowe, bruschetta będzie idealna jako przystawka lub przegryzka na imprezie.

Oprócz szlagierów menu z przystawkami rodem z Italii, warto zainteresować się także ciepłą, pożywną zupką pomidorową we włoskim stylu, czyli kremem pomodoro. Nie zaszkodzi też osobiście wypróbować nowości w menu z przystawkami w najlepszym lokalu z pizzą we Wrocławiu.