Debiut Fine Dining Week we Wrocławiu. Za co doceniono nasze restauracje?

tuwroclaw.com

08/03/2018 17:49

Fine Dining Week, czyli festiwal sztuki restauracyjnej, zadebiutował w lutym we Wrocławiu. Wrocławscy smakosze mieli okazję odwiedzić, a następnie ocenić pięć wspaniałych restauracji. Właśnie ogłoszono wyniki plebiscytu.

Fine Dining Week to specjalna edycja Restaurant Week, organizowana od 2014 roku zimą i latem. Do tej pory brały w niej udział najlepsze restauracje z Warszawy i Krakowa. W tym roku do festiwalu przyłączyły się także Wrocław oraz Poznań.

Celem wydarzenia jest promocja oraz wspieranie rozwoju polskiej sceny restauracyjnej oraz zapoznawanie gości z ideą „fine dining”, czyli sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie, od wysokiej jakości składników, poprzez precyzyjnie dopracowany wygląd dania, po elegancko przygotowane stoły i profesjonalną obsługę kelnerską. W „fine dining” liczy się niezwykłe doświadczenie, które może zagwarantować pobyt w eleganckiej restauracji.

Reklama

Fine Dining Week Wrocław

I miejsce - Olszewskiego 128
II miejsce - Restauracja w Zamek Topacz
III miejsce - La Maddalena Restauracja
Najlepsze menu - Restauracja Przystań & Marina
Najlepsza obsługa - Olszewskiego 128
Najlepsza atmosfera - Restauracja w Zamek Topacz
Najlepszy debiut - Uroczysko Siedmiu Stawów Luxury Hotel

- Ogromnie cieszą nas oba wyróżnienia, jednak nagroda za „Najlepszą atmosferę” jest dla nas szczególnie ważna. Codziennie dokładamy wszelkich starań, aby nasi goście z największą przyjemnością smakowali nie tylko przygotowywanych przez nas dań, ale całokształtu, czyli klimatu miejsca, które dla nich tworzymy - komentuje wyniki konkursu Rafał Borys, szef kuchni restauracja w podwrocławskim Zamku Topacz.

Reklama