Skorzystaj z warsztatów kulinarnych we Wrocławiu

tuwroclaw.com

17/04/2015 00:00

W poniedziałek, 20 kwietnia, o godzinie 18:00 we wrocławskim Studiu Kulinarnym Browar Mieszczański odbędzie się wyjątkowe spotkanie kulinarne, podczas którego uczestnicy odtworzą przepisy z wydania specjalnego magazynu kulturalno-kulinarnego - „Kukbuk Wnętrza i Podróże”.

Uczestnicy warsztatów pod fachowym okiem Tobiasza Hermana, szefa kuchni w firmie jakjeść.pl oraz współwłaściciela Studia Kulinarnego Browar Mieszczański, wspólnie przygotują sardynki ze szpiclami, skórką pomarańczową i fenkułem, bakłażany z tequilą, granatem i pestkami dyni oraz zupę z soczewicy na wędzonych żeberkach z oliwkami, białym serem i harrisą, a na deser rachatłukum różane z pistacjami i liofilizowanymi truskawkami.

Tobiasz Herman jest współwłaścicielem Studia Kulinarnego Browar Mieszczański, w którym regularnie prowadzi warsztaty min. z owoców morza i ryb, kaczki oraz steków.

Współpracując z dietetykiem tworzy wraz ze swoim zespołem niebanalne zestawy dań dla osób pragnących zdrowo i świadomie się odżywiać. W swojej kuchni stawia na świeże produkty sezonowe, ekologiczne, regionalne, naturalne i przede wszystkim najwyższej jakości.

Reklama

Udział w warsztatach jest płatny, a liczba miejsc ograniczona. Szczegóły dotyczące zapisów znajdują się na stronie organizatora.

cel