Gdzie dobrze zjesz we Wrocławiu odc. 14

Pierwszy wiosenny weekend to idealna okazja, aby zainaugurować sezon na jedzenie na świeżym powietrzu. Najlepsze food trucki, zamkowa kuchnia i najlepsza kawa w mieście to propozycje, które w tym tygodniu dla was przygotowaliśmy.

Wrocławscy Ulicożercy

Pierwszy słoneczny, wiosenny weekend wrocławscy miłośnicy ulicznego jedzenia powinni powitać w Browarze Mieszczańskim, gdzie w sobotę i niedzielę odbywać się będzie Festiwal Food trucków i dobrego  piwa - Wrocławscy  Ulicożercy. Zdecydowana większość z 25 aut, które zawitają na  Hubską, to miejscowe  gastrowozy. Poza klasykami, a więc pizzą z Happy Little Truck, krewetkami od  Shrimp House czy lodami z lodziarni  KRASNOLÓD, warto podejść do mniej znanych food trucków, wprowadzających na  streetfoodową arenę nieco ożywienia. Ciekawie prezentują się kanapki w Mo" jo  Sandwiches - kubańska z wieprzowiną oraz azjatycka z żeberkami i  kimchi. Niezmienne zainteresowanie wzbudzają tybetańskie pierożki na parze od ekipy Momo-Smak z Warszawy, a warto zwrócić uwagę na tajskie dania od HulThai oraz greckie z opisywanego niedawno na naszych łamach Souvlaki  Greek Truck.

Zamek Topacz

Na drugim biegunie w stosunku do  streetfoodowego zlotu znajduje się Zamek  Topacz. I nie chodzi tu tylko o  odległość - restauracja mieści się w podwrocławskiej Ślęzie, ale także  koncept. Cały kompleks Zamku  Topacz wygląda jak wyjęty z kadru filmowego. Piękna okolica, odrestaurowane budynki, Muzeum Motoryzacji ze wspaniałymi, zabytkowymi okazami, a przy tym wszystkim perełka, nad którą pieczę sprawuje Szef Kuchni Rafał Borys. Człowiek z ogromną pasją i talentem podpartym doświadczeniem i ciężką pracą. Menu skomponowane jest z wyselekcjonowanych, jakościowych produktów, wspaniale prezentuje się na talerzu, a także zgrywa się smakowo. Do wyboru macie trzy  opcje - lunch, menu degustacyjne składające się z siedmiu dań (179 zł) lub po prostu wybór dań z karty, w której uwagę zwracają ciekawe  przystawki - langustynki (39 zł) i foie gras z puddingiem chlebowym (36 zł). Cały przekrój przedstawia także zestawienie dań głównych, gdzie traficie zarówno na perliczkę z wędzonym kalafiorem (39 zł), troć wędrowną z kawiorem z jesiotra i wędzonym masłem (64 zł), jak i na comber z sarny z borowikami (89 zł). Warto podjechać do restauracji Zamku  Topacz, aby przeżyć wspaniałe doświadczenie kulinarne.

Cafe Crawl

Dzisiejsze zestawienie obejmuje nie tylko tematy jedzenia, ale i kawy. Otóż w dniach 24-31 marca w 11 wrocławskich kawiarniach odbywać się będzie Festiwal Kawy - Cafe Crawl, będący imprezą towarzyszącą znanego festiwalu piwnego Beer Geek Madness. Każdy z biorących udział w imprezie lokali, będzie podawać w tym okresie specjalną kawę, inspirowaną hasłem przewodnim tej edycji – North Side. Koszt każdej kawy specjalnej to 10 zł.

Kawiarnie biorące udział w Cafe Crawl:

Bema Café | Cafe Rozrusznik | Cafe Targowa | Central Cafe | Cherubinowy Wędrowiec | Etno Cafe Okrąglak | Folgujemy | G Coffee Company | Gniazdo | Kawalerka | NANAN