Gdzie dobrze zjesz we Wrocławiu (odc.34)

Tradycyjnie przedstawiamy Wam trzy gastronomiczne miejsce, które po prostu warto w weekend odwiedzić. Gastronomiczne ożywianie Dworca Świebodzkiego, kuchnia włoska, a może "jednorazowa" restauracja w browarze?

Gastro Nocki

Dopiero dwie edycje Gastro Nocek za nami, ale mówi o nich cały gastronomiczny Wrocław. Impreza odbywa się w piątki i soboty na Dworcu Świebodzkim przy akompaniamencie dobrego jedzenia i puszczanej przez DJ-a muzyki wniosła nową jakość. Jest chilloutowo, jest smacznie i radośnie, a o to właśnie chodzi. Tym razem wystawców będzie znów cała masa, w tym m.in. debiutanci - Mr.Chef oraz stoisko Piotra Gładczaka z Wrocławskich Podróży Kulinarnych, który razem z Szefem Kuchni restauracji Pappatore, Krystianem Skwierzem, przygotuje dwie kanapki - jedną z krabem w panko, drugą ze schabem w panko. Z dodatków pojawią się choćby kimchi, ogórek zielony, rabarbar czy kolendra. Wpadajcie, wcinajcie, bawcie się dobrze.

Lista wystawców: BAO, Mr Chef, Yemsetu, Taszka, Okonomiyaki, Plastrami, Mamita Burritos, SushiKushi, Souvlaki, Droga Mleczna, Kame, Frytki z tytki, Letni Kredens, Wypaśnik, Drewnem Palone, Surf Acai, Sprinter, Słodki chłopak, Czajownia, Krasnolód, Wrocławskie Podróże Kulinarne&Pappatore

Dworzec Świebodzki, piątek od 17 do 3, sobota od 17 do 1

Restaurant Day Reaktywacja

Restaurant Day to koncept znany na całym świecie, a który niespecjalnie przyjął się dotychczas na wrocławskim rynku. Pomysł jest bardzo prosty - każdy z nas może założyć swoją jednodniową restaurację i wystawić się w trakcie trwania Bazaru Smakoszy. Wystarczą chęci, odrobina umiejętności i zdolność do improwizowania. Na stoiskach pojawią się m.in. specjaliści od pieczenia ciast i kuchni świata. Amatorzy, dla któych gotowanie jest największą pasją. Warto przyjść i zobaczyć nieco inną stronę gastronomii.

Wrocławski Bazar Smakoszy, Hubska 44, niedziela od 10 do 15

VaffaNapoli

Jeśli Piec na Szewskiej był dotychczas Waszym ulubionym miejscem na pizzę we Wrocławiu, musicie delikatnie zmienić preferencje. Właściciele Pieca otworzyli drugi lokal, na rozwijającej się ulicy Włodkowica, gdzie pizza smakuje jeszcze lepiej, a dodatkowo w karcie pojawiają się owoce morza, kilka makaronów oraz nowość, czyli smażona w głębokim tłuszczu pizza. Jest elegancko, a zarazem luźno, jest bardzo smacznie i jakościowo, a do tego przyzwoicie cenowo. Dla miłośników kuchni włoskiej, obowiązkowy punkt do odwiedzenia.

Włodkowica