Nowa linia produkcyjna w podwrocławskiej fabryce Cargill. Kosztowała 38 mln euro

tuwroclaw.com

16/11/2022 12:11

Firma Cargill otworzyła nową linię produkcyjną w zakładzie w Bielanach Wrocławskich, wykorzystując opatentowaną technologię mikroreaktorów do produkcji błonnika rozpuszczalnego na rynek polski.

Rozpuszczalny błonnik firmy Cargill umożliwia redukcję cukru o co najmniej 30 procent, dzięki czemu producenci żywności i napojów mogą poprawić profil żywieniowy słodyczy, pieczywa, nabiału i napojów w swojej ofercie. Cargill od lat ma w portfolio pełnokaloryczne i bezkaloryczne substancje słodzące i teksturujące. Nowy błonnik rozpuszczalny uzupełnia ten wachlarz.

Produkcja zaawansowanego błonnika rozpuszczalnego stała się możliwa dzięki inwestycji firmy Cargill w nową linię produkcyjną za 38 mln euro w fabryce w Bielanach Wrocławskich, która nie od dziś stanowi jeden z istotniejszych europejskich aktywów produkcyjnych firmy.

Reklama

Zbudowany w 1996 roku podwrocławski zakład firmy Cargill początkowo produkował syropy glukozowe i gluten. W kolejnych latach firma rozszerzyła asortyment, dodając produkcję syropu glukozowo-fruktozowego ietanolu, wybudowała też młyn do przemiału pszenicy. Obecnie fabryka w Bielanach Wrocławskich zatrudnia ponad 230 pracowników.