.png){kind=logo}
Reklama
16 wrocławskich restauracji wyróżnionych w prestiżowym przewodniku Gault & Millau
Po pięcioletniej przerwie do polskiej gastronomii wraca przewodnik Gault & Millau. To najbardziej prestiżowy, obok Michelin, przewodnik kulinarny świata. A w nim znalazło się aż 16 wrocławskich restauracji, co świadczy o wysokiej pozycji lokalnej gastronomii. Które restauracje znalazły się w przewodniku Gault & Millau? Sprawdźcie - poniżej lista.
Gault&Millau pierwszy raz w Polsce ukazał się w 2014 roku i miał swoje kolejne edycje przez sześć lat. Później, z powodu pandemii, przedsięwzięcie zawieszono. Teraz, po pięciu latach przerwy, powraca. Jakość restauracji oceniana jest w skali punktowej od 0 do 20 oraz za pomocą wizualnego odpowiednika, którym są czapki kucharskie.
Co oznaczają owe "czapki"? Jak czytamy na profilu Gault & Millau:
1 czapka to restauracja oferująca kuchnię dobrej jakości. Miejsce godne uwagi, cechujące się rzetelnym przygotowaniem dań i wyczuciem smaku.
Reklama2 czapki - bardzo dobra kuchnia. Wyraźny poziom kulinarnej świadomości, spójność koncepcji oraz dobre wyczucie techniki i smaku.
3 czapki - znakomita kuchnia. Restauracje wyróżniają się kreatywnością, wysoką jakością produktów i precyzyjnym wykonaniem dań. Koncepcja restauracji i obsługa są na pewno godne odwiedzenia.
Dobrą wiadomością dla wrocławskiej gastronomii jest fakt, że uznano aż 16 lokali, działających w stolicy Dolnego Śląska. Wśród nich są restauracje prowadzone przez laureatów znanego programu Masterchef.
Restauracje z Wrocławia wyróżnione w przewodniku Gault & Millau:
- Most - 15,5 pkt i trzy czapki
- Między Mostami - 15 pkt i trzy czapki
- BABA - 14,5 pkt i dwie czapki
- La Maddalena - 14 pkt i dwie czapki
- Przystań&Marina - 13,5 pkt i dwie czapki
- Craft - 13,5 pkt i dwie czapki
- Platinum Palace - 13 pkt i dwie czapki
- Warsztat Food & Garden - 13 pkt i dwie czapki
- Thai Thai Wrocław - 13 pkt i dwie czapki
- Młoda Polska bistro&pianino - 12,5 pkt i jedna czapka
- Monopol - 12,5 pkt i jedna czapka
- Acquario - 12,5 pkt i jedna czapka
- OK restauracja - 12 pkt i jedna czapka
- Ida Kuchnia &Wino - 11 pkt
- Tarasowa - 11 pkt
- Haston - 10,5 pkt
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Źródło i opracowanie własne
Aktualizacja: 11/03/2026 12:01
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo tuWroclaw.com
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 10
- Usługi 63
- Dla domu 20
- Pozostałe 9
- Praca 8
- Motoryzacja 7
- Edukacja 5
- RTV AGD 3
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 04/06 Te auta znikają we Wrocławiu najczęściej. Oto „ulubione” marki złodziei samochodów
- 04/06 Wystartował 10. Rajd Koguta. Tysiące uczestników i miliony złotych dla dzieci
- 04/06 Wiesz, jaką masz grupę krwi? Zawdzięczasz to tym wybitnym naukowcom z Wrocławia
- 04/06 Boże Ciało we Wrocławiu. Tłum wiernych przeszedł w procesji z Ostrowa Tumskiego na Rynek
- 04/06 Pijani Hiszpanie w Odrze w centrum Wrocławia. Służby postawione na równe nogi
- 04/06 Przy ul. Bożego Ciała kończył się Wrocław. A tę katolicką nazwę krętej uliczce nadali dopiero komuniści
- 03/06 Rekordowy półmaraton sparaliżuje miasto. Lepiej omijać zachód i centrum Wrocławia
- 03/06 Zmarli we Wrocławiu - pogrzeby zaplanowane na 8.06.2026 – nekrologi
- 03/06 BMW zderzyło się z tramwajem. Duże utrudnienia w centrum Wrocławia
- 03/06 Klaudia jest już we Wrocławiu. Trafiła pod opiekę najlepszych lekarzy
- 03/06 Utrudnienia na Trzebnickiej przez trzy miesiące. Wkrótce ruszy remont torowiska
- 03/06 Zderzenie osobówki z autobusem na popularnej trasie. Dwie osoby ranne
- 03/06 Rowerzyści na celowniku wrocławskiej policji. Posypały się mandaty!
- 03/06 Na granicy mówili, że chcą zwiedzać Polskę. A pracowali na czarno pod Wrocławiem
- 03/06 Dawna księgarnia PWN zamieniła się w szpetną tablicę ogłoszeniową. Wiemy, co tam powstanie
- 03/06 Czarne punkty nad wodą we Wrocławiu. Tutaj kąpiel może skończyć się śmiercią
- 02/06 Przebita opona – jak sobie z nią poradzić?
- 02/06 Szukasz ekranu najwyższej jakości? Sprawdź najnowsze dostępne modele!
- 02/06 Nastolatki upiły koleżankę do nieprzytomności. Alkohol sprzedała im 15-latka
- 02/06 Wielka awantura przy kasie w Biedronce. O butelkę wódki walczyli do upadłego
Komentarze