Reklama

Te restauracje z Wrocławia znalazły się w przewodniku Michelin. Gwiazdki jednak nikt nie dostał

10/06/2025 11:39

Trzy wrocławskie restauracje - BABA, IDA Kuchnia i Wino oraz TARASOWA znajdą się na kartach prestiżowego przewodnika Michelin. Aż 22 restauracje otrzymało rekomendację i znalazło się w czerwonym przewodniku.

Michelin – najbardziej prestiżowy przewodnik kulinarny na świecie – ogłosił listę wrocławskich restauracji, które znajdą się na jego kartach w 2025 roku. Trzy restauracje: BABA, IDA Kuchnia i Wino oraz TARASOWA zostały uhonorowane wyróżnieniem BIB GOURMAND, dołączając tym samym do grona kulinarnych elit.

Z kolei aż 22 restauracji z Wrocławia otrzymało rekomendację Michelin i znalazło się w legendarnym czerwonym przewodniku.

Dodajmy, że najbardziej prestiżowe są jednak gwiazdki Michelin, niestety, żaden lokal ze stolicy Dolnego Śląska tego zaszczytu nie dostąpił.

Reklama

To najlepszy debiut w historii przewodnika Michelin w Polsce – we Wrocławiu to aż 22 lokale, które otrzymały rekomendację Michelin. Przypomnę, że takich restauracji jest tylko 20 tysięcy na całym świecie. Serdecznie gratulujemy trzem kobietom, szefowym kuchni, które otrzymały wyróżnienie BIB GOURMAND. Bo BIB GOURMAND gwarantuje doskonałą jakość w stosunku do ceny. Pamiętajmy, że pojawienie się w przewodniku to także zobowiązanie, do dzielenia się wiedzą o otwarcia drzwi swoich restauracji – szlachectwo zobowiązuje

podkreśla Maciej Dobrzyniecki, prezydent Polskiej Akademii Gastronomicznej, Wiceprezydent Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej z siedzibą w Paryżu, wyłączny partner Przewodnika Michelin w Polsce.

Reklama

Restauracje ujęte w przewodniku:

BABA,
IDA Kuchnia i Wino
TARASOWA

Rekomendacje Przewodnika Michelin:

Acquario
CAMPO Modern Grill
dinette
Gustaw
Korill180
La Maddalena
Lwia Brama˛
Martim
Mercado Tapas Bistro
Między Mostami
Młoda Polska
Monopol
Most
Nafta Neo Bistro
OK Wine Bar
Przystań & Marina
Warsztat - Food & Garden
Wierzbowa 15
Wrocławska

Przewodniki Michelin dzielą się na serię przewodników gastronomicznych - to czerwone przewodniki, opisujących hotele i restauracje, oraz serię przewodników turystycznych - zielone przewodniki. W obydwu seriach zamieszczane są oceny obiektów, którym przyznawane są gwiazdki według trzystopniowej skali.

Obserwuj nas na Google News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Obserwuj

Źródło i opracowanie własne Aktualizacja: 10/06/2025 11:57

Klaudia Sabok

Reklama

Maciula_Breslau 2025-06-10 12:34:43

I słusznie, bo we wro nie ma wybitnego gastro. Głównie jest drogo i przeciętnie. Cenowo to czasem nawet absurdalnie drogo, ostatnio to widać po wysypie modnych i drogich piekarni z przeciętnymi wypiekami. Ale dobrze, że Wrocław pojawił się na mapie Michelina. To plus dla turystyki zagranicznej
odpowiedz
- Zgłoś wpis
przemo1034 2025-06-10 17:12:39

Ten komentarz jest ukryty - kliknij żeby przeczytać.
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Maciula_Breslau 2025-06-10 18:56:17

Mikstacki? Masz na myśli Dutkiewicza? Nie te czasy trochę
- Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.

Zaloguj się

Reklama
Maciula_Breslau 2025-06-10 12:34:43

I słusznie, bo we wro nie ma wybitnego gastro. Głównie jest drogo i przeciętnie. Cenowo to czasem nawet absurdalnie drogo, ostatnio to widać po wysypie modnych i drogich piekarni z przeciętnymi wypiekami. Ale dobrze, że Wrocław pojawił się na mapie Michelina. To plus dla turystyki zagranicznej
odpowiedz
- Zgłoś wpis
przemo1034 2025-06-10 17:12:39

Ten komentarz jest ukryty - kliknij żeby przeczytać.
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Maciula_Breslau 2025-06-10 18:56:17

Mikstacki? Masz na myśli Dutkiewicza? Nie te czasy trochę
- Zgłoś wpis
Reklama
przemo1034 2025-06-10 17:30:51

A odnośnie jedzenia to baraniny mi brakuje, jak choćby w Turcji to podstawa. Sam chyba zacznę hodować owce , które nie niszczą roślin, i założę restauracje. Sheep restaurant. Po prostu owce są na Podhalu. A owca do hodowli prosta jest.
odpowiedz
- Zgłoś wpis