tuWroclaw poleca: tutaj zjesz najlepsze sushi [RANKING]

Mimo że wielki boom na sushi minął już jakiś czas temu, to ta japońska potrawa cały czas cieszy się dużą popularnością również we Wrocławiu. W tym tygodniu mamy dla was najlepsze miejsca, w których zjecie pyszne sushi.

KOI Sushi
 
Dla wielu najlepszy bar sushi we Wrocławiu, dla pozostałych - niezmiennie wysoki poziom i utrzymująca się klasa. Sekretem dobrego sushi są składniki, a przede wszystkim świeża ryba, i ta w KOI jest zawsze najświeższa. Jeśli tuńczyk, to rozpływający się w ustach, jeśli łosoś, to z delikatnym mięsem i wyrazistym smakiem. Ciężko nie lubić.
 
Zwycięska 14 d
 
Yemsetu
Yemsetu cenię zwłaszcza za kreatywność i doświadczenie  sushimasterów. W tym malutkim lokalu na Karłowicach nie istnieje niemożliwe. Poza tradycyjnymi rolkami natraficie tam na niezwykłe formy prezentacji sushi, niespotykane kompozycje i dużo, dużo eksperymentów.  Gunkan maki z tatarem wołowym, rolka z różowiutką polędwicą czy węgorzem nie powinny nikogo dziwić, a na pewno zasmakują.
Pl. Piłsudskiego 5
 
Szajnochy 11
Na temat sushi w  Szajnochy 11 powstało mnóstwo legend, ale jedno trzeba  przyznać - od lat właśnie to miejsce przyciąga wszystkich wrocławskich fanów japońskiego przysmaku. Tradycyjne połączenia, za to przygotowane z zegarmistrzowską precyzją przy użyciu sporej ilości ryby i odpowiednio spreparowanego ryżu. Tu nie ma miejsca na przypadek, w  Szajnochy 11 po prostu znają się na rzeczy.
Szajnochy 11
 
Sushi Corner
Futomaki z mango, futomaki z zestawem owoców czy hozaku, gdzie rolę ryżu pełni...łosoś, a całość usmażona jest w tempurze. To tylko kilka przykładów oryginalnych pomysłów, na jakie wpadają sushimasterzy w Sushi Corner. Uczciwa jest cena, uczciwa ilość składników, a nade wszystko poziom ich przygotowania. 
Włodkowica 12
 
The Root
The Root jest odmianą dla pozostałych miejsc. W tym mikroskopijnym lokaliku nie będziecie zachwycać się świeżością tuńczyka czy kremową teksturą łososia. Tutaj zachwyci was fioletowa barwa ryżu w wegańskim sushi, będącym specjałem Root. Zaskakują kombinacje  smakowe - jednym z hitów jest sushi z ogórkiem kiszonym i marynowaną papryką, jest także ostra Pieczara Ognia z  jalapeno czy wersja  a"la tuńczyk. Ceny nie odstraszają, wygląd zachęca, smak bardzo zadowala.
Krupnicza 3
 
Warto odwiedzić:
Sakana Sushi
Michiko
Darea
Kofuku
Piotr Gładczak