tuWroclaw poleca: Gdzie na tosty we Wrocławiu? [ZDJĘCIA]

Tosty zaraz obok zapiekanek stanowią od zawsze stanowiły polski pierowowzór dzisiejszych barów streetfoodowych. Oferta ulicznego jedzenia uległa rozszerzeniu, choćby o tak popularne burgery, ale tosty na zawsze zostały w sercach Polaków, dlatego tak chętnie w dalszym ciągu po nie sięgają. Gdzie obecnie można zjeść tosty we Wrocławiu?

Bar Witek
 
Klasyk nad klasykami, obecny na wrocławskiej scenie gastronomicznej... od zawsze. W dalszym ciągu ten sam, niewielki lokal, te same grille i smaki. Skąd bierze się fenomen podawanych od 1979 roku tostów? Uczciwość to chyba najważniejszy atut. Pomiędzy dwoma kawałkami wypiekanego na zamówienie chleba tostowego, wkładany jest gruby kawał sklejającego całość sera żółtego, mnóstwo pieczarek i tajemnicza przyprawa, która nadaje specyficznego smaku. Tosty u Witka od zawsze smakują tak samo i miejmy nadzieję, że będzie tak zawsze, bo to niejako symbol Wrocławia.
 
Wita Stwosza 40
 
Revel Toast
 
Najnowszy konkurent Witka z ulicy Szewskiej. Na pewno nie prezentuje jeszcze takiego poziomu, ale z całkiem niezłym produktem. W menu znajduje się ponad dziesięć pozycji, wśród których oczywiście jest klasyk z serem i pieczarkami, ale poza tym imponuje spora różnorodność. Zdecydowanie wartym sprawdzenia jest tost z pastrami, a także opcje z golonką lub pulled pork. Ceny nie odstraszają, wahają się od 10 do 17 zł za sporej wielkości kawał pieczonego chleba z dodatkami.
 
Szewska 27
 
Kram
 
Ekipa Kramu standardowo w cieplejszych miesiącach stoi na Placu Społecznym i przygotowuje dość specyficzne, zupełnie inne od reszty tosty z mocno chrupiącym chlebem. Graham ze słonecznikiem nie rozmięka, nie przyjmuje zbyt wielu soków i mocno trzyma w ryzach resztę składników. Zresztą, sam skład dodatków również nie należy do banalnych. Pozycja z marynowanym w limonce i chili kurczakiem, papryką i ciągnącym się serem mocno syci, a przy tym jest lekka w odbiorze. Ciekawie prezentują się też opcje z pieczonym burakiem i hummusem, a także rozpływającym się camembertem. Miłośnicy tostów od Witka mogą być zawiedzeni, osoby chętne do poznawania nowych smaków wyjdą zadowolone.
 
Plac Społeczny
 
TosTruck
 
Jeszcze jeden food truck, którego obecną lokalizację musicie śledzić na bieżąco. Po niespecjalnym początku, zespół TosTruck rozwinął skrzydła i zdecydowanie wyróżnia się różnorodnymi składnikami w tostach. Jest więc kimchi pork, są tosty z serem czy kurczakiem w miodzie. Pojawiają się wersje z kurczakiem BBQ, burakiem czy jajkiem, co pokazuje, że wyobraźnia osób przygotowujących u nich tosty, jest nieograniczona. Tosty przekrajane są na pół i podawane charakterystycznie złożone jako jeden. Ceny od 14 do 17 zł
Piotr Gładczak