Jajka, majonez i twaróg mocno w górę przed Wielkanocą. Jeden z produktów podrożał o 100 procent

Porównanie cen z 2025 i 2026 roku pokazuje, że za zakupy na wielkanocny stół, obejmujące m.in. jajka, nabiał, tłuszcze i podstawowe artykuły sypkie – bez uwzględnienia warzyw, które kosztują różnie w zależności od sezonu – konsumenci zapłacą więcej. 

W popularnej sieci handlowej na tydzień przed świętami ceny kształtują się następująco: jajka (10 szt.) kosztują 11,49 zł, twaróg na sernik 12,99 zł, kiełbasa biała delikatesowa 24,99 zł za kilogram, majonez Winiary o pojemności 0,88 litra – 16,99 zł. Za litr oleju Kieleckiego zapłacimy 6,99 zł, kostkę masła 5,99 zł, kilogram mąki 2,79 zł, a cukru 3,39 zł. Nawet produkty sezonowe, takie jak barwniki do jaj, podrożały – ich cena z 1,49 zł wzrosła do 2,99 zł.

Najbardziej zauważalne podwyżki dotyczą produktów bezpośrednio związanych ze świąteczną tradycją. Cena jajek wzrosła o blisko 28 proc. rok do roku, majonezu o ponad 13 proc., a twarogu o ponad 10 proc. W przypadku artykułów sezonowych skala zmian jest jeszcze większa – barwniki do jaj zdrożały aż dwukrotnie. Jednocześnie część produktów potaniała: olej o ponad jedną trzecią, masło o 20 proc., a kiełbasa biała o blisko 17 proc. 

To co widzimy na paragonie potwierdzają szersze dane rynkowe. Z raportu Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych (CASE) wynika, że koszyk wielkanocny w 2026 roku zdrożał średnio o 12,8 proc. rok do roku, choć skala podwyżek różni się w zależności od produktu. Jednocześnie badanie UCE Research i Shopfully Poland pokazuje, że aż 73 proc. Polaków spodziewa się wzrostu cen przed świętami.

Eksperci wskazują, że jednym z kluczowych czynników wpływających na ceny pozostają rosnące koszty paliw oraz konflikt zbrojny na Bliskim Wschodzie. Droższa ropa przekłada się na wyższe koszty transportu i produkcji, co z opóźnieniem trafia na sklepowe półki. Ekonomiści podkreślają jednak, że wpływ ten nie jest bezpośredni i natychmiastowy, m.in. ze względu na zapasy surowców i długoterminowe kontrakty.