Propozycję dania świątecznego dla naszych Czytelników przygotowała restauracja wrocławskiego Art Hotel, działającego przy ul. Kiełbaśniczej 20.
Piernik bożonarodzeniowy po wrocławsku
Mąka pszenna 350 g
Miód wielokwiatowy 180 g
Cukier sypki 180 g
Przyprawa do piernika 27 g
Masło 180 g
Soda oczyszczona 5 g
Jajko całe 3 szt.
Powidła śliwkowe 700 g
Do dekoracji (według uznania):
Morele - suszone
Rodzynki
Czekolada gorzka
Orzechy arachidowe
Przygotowanie:
Masło, miód, cukier rozpuścić, dodać przyprawę piernikową, ostudzić.
Dodać mąkę, jaja, sodę i wymieszać. Wylać na tortownicę średnicy 24 cm.
Piec w temperaturze 170 stopni C przez 40 minut.
Upieczone ciasto przekroić na trzy części przekładać z powidłami.
Wysmarowane ciasto złożyć w całość, udekorować według uznania.
Smacznego!
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze