Kuchenne Rewolucje we Wrocławu: To i to i jeszcze to, czyli dawne bistro Zapętlone. Co zmieniła Magda Gessler?

Bistro Zapętlone działało przy ul. Dzielnej na Kozanowie od kilku lat. Nazwa? Nawiązuje do pobliskiej pętli autobusowej. - Ale jednocześnie okazała się prorocza. Właściciel popadł w spiralę długów i znajduje się na skraju bankructwa - mówią autorzy programu Kuchenne Rewolucje. Kolejni kucharze szybko się zmieniali, a prowadzący restaurację wrocławianin nie potrafił obdarzyć załogi zaufaniem, stale kontrolując pracę kuchni, co prowadziło do napięć i konfliktów. 

To, i to i jeszcze to - kliknij i zobacz zdjęcia z kolacji i przygotowań

Kuchenne Rewolucje: Bistro Zapętlone zmienia się w "To i to i jeszcze to"

Lokal prowadzi pan Jan, były ślusarz i barman, który marzył o stworzeniu miejsca dla sąsiadów z osiedla. Problem? Spirala długów sięgająca 800 tysięcy złotych. No i kuchnia, która – delikatnie mówiąc – nie zachwyciła słynnej restauratorki.

Przed metamorfozą w karcie dominowała pizza i domowe obiady. Magda Gessler oceniła rosół jako dobry "dla chorego", a pizza parmeńska zaserwowana bez rukoli (bo akurat się skończyła) nie zrobiła wrażenia. "Strasznie grube ciasto, to nie ma temperamentu" – podsumowała restauratorka. Niedosolone ziemniaki do schabowego też nie pomogły.

Nowa odsłona: "To i to i jeszcze to"

Po rewolucji Bistro Zapętlone przeszło totalną transformację. Nowa nazwa? "To i to i jeszcze to" – choć trzeba przyznać, że nie wszystkim przypadła do gustu. Internauci od razu zaczęli żartować ze skojarzeń z TOI-TOI. 

Do menu weszły świeże, kolorowe dania: grzanka z ratatouille, bitki z polędwicy z sosem z podgrzybków, pomidorowa z nektarynką, a na deser racuchy na kefirze. Pizza? Wylatuje. Pizza. Koniec z ciężkim jedzeniem – teraz stawka na lekkie, letnie smaki.

To, i to i jeszcze to - Kuchenne Rewolucje

Kuchenne Rewolucje z Wrocławia można zobaczyć w TVN w czwartek, 20 listopada, o godz. 21.35

To, i to i jeszcze to - menu i ceny

• Katalońskie Ratatouille - 25 zł

• Krem z pomidorów i nektarynki - 29 zł 

• Bitki wołowe w sosie z podgrzybków - 64 zł

• Racuch ze śliwkami flambirowanymi - 29 zł

• Klasyczny schabowy - 44 zł

  Reklama

• Rosół - 17 zł

• Pierogi z mięsem - 28 zł

• Knedle ze śliwką - 25 zł

• Burger z dynią - 38 zł 

To, i to i jeszcze to - adres

Restauracja "To i to i jeszcze to" mieści się we Wrocławiu przy ulicy Dzielnej 1A. Lokal jest czynny codziennie od godz. 13 do 22.